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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga50 g
- Cebola1 unidade(s)
- Farinha de mandioca torrada125 g
- Pistache sem casca200 g
- Triture o pistache grosseiramente no processador (ou liquidificador). Mantenha alguns pedaços inteiros. Reserve.
- Pique a cebola finamente. Em uma panela refogue a na manteiga até ficar translúcida.
- Acrescente a farinha de mandioca e refogue mexendo sempre, até ela ficar levemente dourada e crocante.
- Adicione o pistache e continue mexendo até o pistache ficar crocante. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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