Farofa festiva Lowcarb

Name: Farofa festiva Lowcarb
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3/4 xícara(s) Farinha de castanha-de-caju; 2 unidade(s) Ovo; 1/3 xícara(s) Bacon cortado em tiras; 1/2 xícara(s) Cebola cortada em meia-lua; a gosto Sal marinho; 8 unidade(s) Castanha-de-caju torrada inteira

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de castanha-de-caju3/4 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Bacon cortado em tiras1/3 xícara(s)
Cebola cortada em meia-lua1/2 xícara(s)
Sal marinho a gosto
Castanha-de-caju torrada inteira8 unidade(s)

Em uma frigideira alta frite o bacon no fogo baixo até soltar bem a gordura. Retire e reserve.
Aproveite a gordura que ficou na frigideira e frite bem a cebola até ficar dourada. Reserve.
Adicione os ovos e mexa só quando estiverem levemente cozidos, para que fiquem pedaços grandes.
Volte o bacon e a cebola para a frigideira e misture.
Acrescente a farinha de castanha e o sal e mexa bem por mais cerca de 5 minutos.
Transfira a farofa para um recipiente, decore com as castanhas e sirva em seguida.