Farofa Low-carb

Name: Farofa Low-carb
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Peito de frango cozido; 1 unidade(s) Cebola (1/2 unidade); 2 unidade(s) Ovo; 300 g Bacon; 80 g Manteiga; 80 g Castanha de Caju; 80 g Azeitona verde; 1 unidade(s) Salsinha; a gosto Cebolinha; a gosto Sal; a gosto Pimenta

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

DeliRec

@delirec

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango cozido500 g
Cebola (1/2 unidade)1 unidade(s)
Ovo2 unidade(s)
Bacon300 g
Manteiga80 g
Castanha de Caju80 g
Azeitona verde80 g
Salsinha1 unidade(s)
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Processe o peito de frango e leve para a frigideira até secar e formar uma farinha.
Em uma panela ainda fria coloque o bacon para fritar com um pouquinho de manteiga. Quando estiver dourado, adicione a cebola. Em seguida, os ovos crus, mexendo constantemente. Junte as azeitonas, as castanhas, a farinha de frango e salsinha, mexendo até ficar dourado. Tempere com sal e pimenta.
Adicione cebolinha fresca e sirva.
DeliRec em parceria com o chefe Leo Santos.