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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango cozido500 g
- Cebola (1/2 unidade)1 unidade(s)
- Ovo2 unidade(s)
- Bacon300 g
- Manteiga80 g
- Castanha de Caju80 g
- Azeitona verde80 g
- Salsinha1 unidade(s)
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Processe o peito de frango e leve para a frigideira até secar e formar uma farinha.
- Em uma panela ainda fria coloque o bacon para fritar com um pouquinho de manteiga. Quando estiver dourado, adicione a cebola. Em seguida, os ovos crus, mexendo constantemente. Junte as azeitonas, as castanhas, a farinha de frango e salsinha, mexendo até ficar dourado. Tempere com sal e pimenta.
- Adicione cebolinha fresca e sirva.
- DeliRec em parceria com o chefe Leo Santos.
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