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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de mandioca2 xícara(s)
- Bacon em cubos1/2 xícara(s)
- Banana da terra em rodelas3 unidade(s)
- Sal a gosto
- Dentes de alho3 unidade(s)
- Cebola picada1/2 unidade(s)
- Páprica doce1/2 colher(es) de chá
- Manteiga5 colher(es) de sopa
- Azeite a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Frite o bacon e adicione alho e cebola, refogue bem.
- Adicione azeite e manteiga, sal, páprica e a farinha de mandioca.
- Mexa bem em fogo baixo, para dar uma crocância.
- Finalize com cheiro verde e a banana frita e mexa.
- Adicione mais azeite ou manteiga de acordo se gosta de farofa mais úmida ou mais seca.
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