Farofa sensacional

Name: Farofa sensacional
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/4 xícara(s) Bacon picado em cubinhos; 3 colher(es) de sopa Banha de porco; 2 xícara(s) Farinha de milho biju; 1/2 xícara(s) Cenoura ralada; 1/3 xícara(s) Cebola roxa cortada em meia-lua; a gosto Pimenta dedo-de-moça picadinha; a gosto Sal marinho; a gosto Salsinha picada grosseiramente

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon picado em cubinhos1/4 xícara(s)
Banha de porco3 colher(es) de sopa
Farinha de milho biju2 xícara(s)
Cenoura ralada1/2 xícara(s)
Cebola roxa cortada em meia-lua1/3 xícara(s)
Pimenta dedo-de-moça picadinha a gosto
Sal marinho a gosto
Salsinha picada grosseiramente a gosto

Em uma panela aqueça a banha e frite o bacon por 2 minutos.
Junte a cebola e a pimenta e frite até que murche bem.
Adicione a cenoura e continue fritando no fogo baixo por mais 5 minutos.
Acrescente a salsinha e misture por mais 1 minuto.
Junte a farinha de milho, tempero com sal e vá mexendo no fogo baixo até tostar bem a farinha.
Transfira a farofa para outro recipiente e sirva quando estiver fria.