Farofa tropical

Name: Farofa tropical
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Banana da terra; 200 g Charque; 1 unidade(s) Calabresa; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 200 g Bacon; 500 g Farinha de mandioca fina; 1 unidade(s) Coentro; 1 unidade(s) Pimenta

🇧🇷Brasil

15 min(s)

10 porções

Girlene

@girlenegil

Ingredientes
Modo de preparo

Banana da terra2 unidade(s)
Charque200 g
Calabresa1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Bacon200 g
Farinha de mandioca fina500 g
Coentro1 unidade(s)
Pimenta1 unidade(s)

Corte em pedaços pequeno a charque, em seguida o bacon e a calabresa e frite começando pelo charque e bacon, depois a calabresa
Com as carnes já fritas reserve elas em outro recipiente, e na mesma panela corte em picadinho a banana da terra e frite Em seguida adicione a cebola, depois o tomate e coentro a gosto
Misture as carnes ao restante dos ingredientes e deixe descansar
Com eles já frios adicione aos poucos a farinha de mandioca até ficar ao ponto de farofa Depois adicione coentro e pimenta a gosto pra enfeitar, agora é só servir.