Feijão com abóbora & calabresa

Name: Feijão com abóbora & calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Feijão; 100 g Abóbora cabotia; 200 g Calabresa; 2 colher(es) de sopa Alho; 1 colher(es) de sopa Páprica; 1 colher(es) de sopa Tempero para feijão; a gosto Cheiro verde; a gosto Sal e pimenta do reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão500 g
Abóbora cabotia100 g
Calabresa200 g
Alho2 colher(es) de sopa
Páprica1 colher(es) de sopa
Tempero para feijão1 colher(es) de sopa
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

Deixe o feijão de molho por no mínimo 12h
Na panela frite bem a calabresa com o alho e os temperos
Entre com a abóbora crua cortada em cubos e o feijão que ficou de molho sem a água
Completa a panela com água nova e leve para cozinhar por 30 a 40 min
Passado o tempo, retire a pressão e abra a panela confira se o feijão e a abóbora estao cozidos e se tiver acerte os temperos e finalize com cheiro verde