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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão300 g
- Sal a gosto
- Coentro a gosto
- Cebola de cabeça1 unidade(s)
- Cebola de palha a gosto
- Pimenta de cheiro1 unidade(s)
- Molho de shoyu1 colher(es) de café
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Corante1 colher(es) de café
- Abóbora0.5 unidade(s)
- Colocar o feijão pra cozinhar, enquanto o feijão cozinha ,já vai contando os temperos.
- Depois de cozido o feijão, escorre a água do cozimento
- Numa panela ja no fogo coloque óleo,adicione a cebola de cabeça deixa dourar ,coloque o corante, mexe
- Depois de dourada a cebola de cabeça o molho de shoyu, em seguida adicione a abóbora refogar até ficar dourada, acrescente o feijão, sal deixa cozinhar por 3 minutos até a abóbora amolecer
- Retire do fogo, acrescente a pimenta de cheiro, coentro, a cebola de palha.
- Pronto só se servir
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