Feijão com abóbora

Name: Feijão com abóbora
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g Feijão; a gosto Sal; a gosto Coentro; 1 unidade(s) Cebola de cabeça; a gosto Cebola de palha; 1 unidade(s) Pimenta de cheiro; 1 colher(es) de café Molho de shoyu; 1 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de café Corante; 0.5 unidade(s) Abóbora

🇧🇷Brasil

15 min(s)

3 porções

Nelcivane Pereira

@nelpereira

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão300 g
Sal a gosto
Coentro a gosto
Cebola de cabeça1 unidade(s)
Cebola de palha a gosto
Pimenta de cheiro1 unidade(s)
Molho de shoyu1 colher(es) de café
Óleo1 colher(es) de sopa
Corante1 colher(es) de café
Abóbora0.5 unidade(s)

Colocar o feijão pra cozinhar, enquanto o feijão cozinha ,já vai contando os temperos.
Depois de cozido o feijão, escorre a água do cozimento
Numa panela ja no fogo coloque óleo,adicione a cebola de cabeça deixa dourar ,coloque o corante, mexe
Depois de dourada a cebola de cabeça o molho de shoyu, em seguida adicione a abóbora refogar até ficar dourada, acrescente o feijão, sal deixa cozinhar por 3 minutos até a abóbora amolecer
Retire do fogo, acrescente a pimenta de cheiro, coentro, a cebola de palha.
Pronto só se servir