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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão carioca500 g
- Calabresa picada1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Tempero pra feijão1 colher(es) de chá
- Loro2 unidade(s)
- Banha de porco a gosto
- Alho a gosto
- Água a gosto
- Pimenta tabasco a gosto
- Escolha o feijão e deixe de molho de um dia para o outro
- Cozinhe o feijão por 20 minutos com as folhas de loro,pique as calabresas e frite na banha depois acrescente o alho a seu gosto dourando acrescente o feijão já cozido tempere com sal e o tempero para feijão, coloque mais água se necessário e deixe apurar o caldo para engrossar
- Sirva acompanhado com algumas gotinhas de pimentinha sobre o seu prato
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