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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão carioca2 xícara(s)
- Água5 xícara(s)
- Linguiça calabresa picada1 unidade(s)
- Alho picado3 unidade(s)
- Óleo e sal1 a gosto
- Comecei tirando a pele da linguiça e cortei em pedaços pequenos. Lavei o feijão e escorri
- Agora na panela de pressão coloquei um pouco de óleo e alho picado. E deixei fritar uns minutos .
- Depois coloquei a calabresa picada e deixei fritar mais um pouco . Adicione o feijão escorrido e a água e levei para cozinhar. Na pressão por 30 minutos
- Assim que se passar os temperos desligue o feijão e deixei a pressão sair sozinha . Por último adicione o sal misturei bem e deixei ferver até engrossar o caldo .
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