Feijao do nordeste

Name: Feijao do nordeste
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Feijao; 2 unidade(s) Calabresa defumada; 1 kg Mocotó; 1 kg Bucho; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Pimentão; 1 a gosto Coentro em caroço; 2 unidade(s) Knnor; 2 unidade(s) Sazon para feijao; 1 colher(es) de sopa Oleo

🇧🇷Brasil

120 min(s)

10 porções

Osmar Dos

@diskquentinhasantos

Ingredientes
Modo de preparo

Feijao1 kg
Calabresa defumada2 unidade(s)
Mocotó1 kg
Bucho1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)
Coentro em caroço1 a gosto
Knnor2 unidade(s)
Sazon para feijao2 unidade(s)
Oleo1 colher(es) de sopa

Lave o feijao e reserve
Corte a calabresa e o bucho e lave bem
Coloque os temperos no liquidificador e bata com um pouquinho de agua
Na panela de pressao coloque o sazon o knnor é o óleo deixei dourar
Coloque o mocotó lavado é o bucho deixe cozinhar por 30 minutos
Coloque o feijao e a calabresa junto com o bucho é o mocotó na panela de barro e deixe cozinhar