Feijão Preto temperado

Name: Feijão Preto temperado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 300 g Feijão preto; 1 xícara(s) Cebola; 2 unidade(s) Cenoura; 2 unidade(s) Chuchu; 2 unidade(s) Beterraba; 200 g Abóbora; 1 a gosto Cebolinha; 1 a gosto Alho; 1 a gosto Couve; 2 xícara(s) Linguiça calabresa; 1 kg Musculo com osso; 1 unidade(s) Pimentão; 1 a gosto Coloral; 1 a gosto Tempero (Cominho, Pimenta do Reino); 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

0 porções

Flávio Gomes

@abordelicia

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão preto300 g
Cebola1 xícara(s)
Cenoura2 unidade(s)
Chuchu2 unidade(s)
Beterraba2 unidade(s)
Abóbora200 g
Cebolinha1 a gosto
Alho1 a gosto
Couve1 a gosto
Linguiça calabresa2 xícara(s)
Musculo com osso1 kg
Pimentão1 unidade(s)
Coloral1 a gosto
Tempero (Cominho, Pimenta do Reino)1 a gosto
Sal1 a gosto

Tempere o músculo com tempero,Coloral e sal.Na panela de pressão aquecer, 2 colheres de azeite ou óleo, acrescente cebola, alho.
Depois adicione o pimentão picados,o músculo e o feijão deixa cozinha por 35 minutos.
Depois retire a pressão e leve ao fogo novamente e acrescente, linguiça picadas, couve, os legumes em pedaços e adicione água se for necessário ,tampe a panela e deixe cozinhar por mas 10 minutos.