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- Ingredientes
- Modo de preparo
- feijão1 kg
- alho1 a gosto
- cebola1 a gosto
- Linguiça calabresa1 a gosto
- Legumes1 a gosto
- sal1 a gosto
- Refogue a linguiça com alho e cebola. Depois de bem fritinho coloque o feijão e refogue mais um pouco.
- Adicione água quente até cobrir, sal e coloque na pressão por aproximadamente 30 minutos.
- Adicione os legumes mais firmes batata inglesa, batata doce e cenoura e deixe cozinhar na pressão por cerca de 7 minutos. E assim vai colocando os outros legumes.
- Coloque batata, cenoura, batata doce, jiló e abóbora.
- Após tudo cozido, acerte o sal e refogue mais um pouco e apure o sabor.
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