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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão carioca1 kg
- Cebola2 unidade(s)
- Alho8 unidade(s)
- Coentro1 unidade(s)
- Salsa1 unidade(s)
- Sal e pimenta cominho a gosto
- Páprica defumada10 g
- Bacon200 g
- Carne de sertao300 g
- Calabresa2 unidade(s)
- Mocotó4 unidade(s)
- Osso de patinho1 unidade(s)
- Caldo de carne1 unidade(s)
- Modo de preparo Corte a cebola O alho e frite com o bacon a calabresa a carne de sertão o osso de patinho e o mocotó coloque a páprica a salsa o coentro o cominho e o sal frite bem
- Acrescente o feijão e coloque a água até cobrir tampe a panela e quando pegar pressão deixe por 30 minutos
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