Feijão tropeiro

Name: Feijão tropeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g Feijão de corda cozido; 200 g Bacon e calabresa; 100 g Farinha de mandioca; a gosto Cebola; a gosto Couve; a gosto Temperos; 2 unidade(s) Ovo frito

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão de corda cozido200 g
Bacon e calabresa200 g
Farinha de mandioca100 g
Cebola a gosto
Couve a gosto
Temperos a gosto
Ovo frito2 unidade(s)

Em uma panela comece fritando o bacon e a calabresa
Na sequência entre com a cebola bem picadinha e o alho que é opcional
Entre com o feijão de corda já cozido e tempere com os temperos de sua preferência
Adicione a farinha de mandioca, e caso fique seco você pode umidecer com manteiga derretida
Finalize servindo com couve refogada cheiro verde e ovos fritos