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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão1/2 unidade(s)
- Calabresa2 unidade(s)
- Charque1/4 unidade(s)
- Bacon1 xícara(s)
- Temperos a gosto (coentro, cebola, algo, tomate, pimentão)2 xícara(s)
- Farinha de milho2 xícara(s)
- Cozinhe o feijão apenas com sal, escorra e reserve. (Espere esfriar bem).
- Corte as carnes em cubinhos (calabresa, bacon e charque). Frite as carnes.
- Na mesma panela que fritou, acrescente os temperos. Espere esfriar bem, antes de misturar.
- Misture o feijão nas carnes, depois que estiverem frios. E só então, acrescente farinha de milho a gosto. Misture bem e sirva com arroz.
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