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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão carioquinha500 g
- Bacon300 g
- Linguica calabresa400 g
- Ovos6 unidade(s)
- Farinha de mandioca300 g
- Couve1 unidade(s)
- Alho3 unidade(s)
- Cebola3 unidade(s)
- Para preparar é só fritar o bacon até dourar bem em seguida juntar a calabresa e fritar, depois o alho e a cebola, refogar tudo muito bem e pôr o feijão, misturar pra aderir o sabor e pôr a farinha de mandioca (depois do feijão, fazer tudo em fogo baixo). Misture bem a farinha, acerte o sal, se precisar regar um pouco com azeite pro tropeiro ficar suculento, desligue o fogo, ponha a couve, misture e finalize com cheiro verde e torresm
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