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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacon picadinho150 g
- Linguiça calabresa picadinha250 g
- Azeite1 xícara(s)
- Cebolas picadinhas2 unidade(s)
- Dentes de alho amassados6 unidade(s)
- Feijão cozido e escorrido500 g
- Cubo de caldo de bacon1 unidade(s)
- Ovos fritos inteiros e picadinhos4 unidade(s)
- Cheiro-Verde a gosto
- Farinha de mandioca crua1/2 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve.
- Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.
- Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.
- Acrescente bastante cheiro-verde.
- Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir.
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