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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão tropeiro cozido1/2 kg
- Calabresa1 unidade(s)
- Bacon250 g
- Salpresa250 g
- Charque250 g
- Tomate1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Coentro0 a gosto
- Sal, sazón, knor, pimenta do reino0 a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Comece fritando o bacon e quando estiver frito, reserve.
- Na msm panela coloque a charque (precisa tirar o sal) e deixe fritar e quando estiver frita, reserve.
- Na msm panela coloque a calabresa e quando estiver frita acrescente o bacon reservado, a charque reservada, cebola e o alho deixando refogar.
- Acrescente o tomate, o coentro e os tempero deixando refogar.
- Acrescente o feijão fradinho cozido e deixe refogar para pegar o gosto do tempero por 5min.
- Depois desligue o fogo e sirva ( não coloquei farinha mais caso você queira pode colocar).
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