Feijão tropeiro

Name: Feijão tropeiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 kg Feijão tropeiro cozido; 1 unidade(s) Calabresa; 250 g Bacon; 250 g Salpresa; 250 g Charque; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 0 a gosto Coentro; 0 a gosto Sal, sazón, knor, pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Alaíde

@receitinhasdalaai

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão tropeiro cozido1/2 kg
Calabresa1 unidade(s)
Bacon250 g
Salpresa250 g
Charque250 g
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Coentro0 a gosto
Sal, sazón, knor, pimenta do reino0 a gosto
Azeite2 colher(es) de sopa

Comece fritando o bacon e quando estiver frito, reserve.
Na msm panela coloque a charque (precisa tirar o sal) e deixe fritar e quando estiver frita, reserve.
Na msm panela coloque a calabresa e quando estiver frita acrescente o bacon reservado, a charque reservada, cebola e o alho deixando refogar.
Acrescente o tomate, o coentro e os tempero deixando refogar.
Acrescente o feijão fradinho cozido e deixe refogar para pegar o gosto do tempero por 5min.
Depois desligue o fogo e sirva ( não coloquei farinha mais caso você queira pode colocar).