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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão preto1 kg
- Charque dessalgada a gosto
- Bacon a gosto
- Costela suína seca a gosto
- Calabresa a gosto
- Folhas de louro2 unidade(s)
- Cebola picada a gosto
- Tomate picado a gosto
- Alho triturado a gosto
- Óleo a gosto
- Coloca na panela de pressão as carnes , os temperos e o óleo e deixe ferventar
- Depois de ferventado coloque o feijão e deixe refolgar
- Adicione água até cobrir os ingredientes
- Deixe cozinhar,se preferir coloque na pressão,ou então deixe cozinhar lentamente no fogão a lenha.
- Quando o feijão estiver mole está pronto
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