Filezinho de Frango

Name: Filezinho de Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 ml Óleo; 400 g Filezinho; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Alho e cebola , temp caseiro batido; a gosto Pimenta do Reino; 5 colher(es) de sopa Suco de limão; 1 colher(es) de sopa Queijo mussarela ralado; 1 unidade(s) Ovo; 1 kg Farinha de rosca

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Oderino Junior

@junioroderino2

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo200 ml
Filezinho400 g
Sal a gosto
Alho e cebola , temp caseiro batido1 colher(es) de sopa
Pimenta do Reino a gosto
Suco de limão5 colher(es) de sopa
Queijo mussarela ralado1 colher(es) de sopa
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca1 kg

Modo de preparo Limpe os filés de frango e abra um pouco os filés; Em uma bacia, coloque os filés e tempere com sal a gosto; Adicione pimenta do reino; Adicione o tempero batido; Adicione caldo de limão e misture;
Bata o ovo com um garfo; Adicione 4 colheres de sopa de água nesse prato com o ovo e misture; Adicione o queijo ralado; Passe os filés de frango no ovo;
Passe os filés na farinha de rosca; Em uma fritadeira, coloque uma quantidade de óleo para cobrir os filés de frango e deixe o óleo esquentar no fogo alto; Quando o óleo estiver quente, coloque os filés de frango; Frite os 2 lados do filé, e quando estiverem douradinhos, retire e deixe secar no papel toalha;
Está pronto o filé de frango empanado!