Folhado de Brie com nuts caramelizados

Name: Folhado de Brie com nuts caramelizados
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 200 g Queijo Brie; 200 g Massa folhada; 4 colher(es) de sopa Maple; 1 unidade(s) Gema de ovo; 50 g Castanha de caju; 50 g Nozes; 50 g Castanha do Pará

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Julianna Mota

@julianna.mota

Ingredientes
Modo de preparo

Queijo Brie200 g
Massa folhada200 g
Maple4 colher(es) de sopa
Gema de ovo1 unidade(s)
Castanha de caju50 g
Nozes50 g
Castanha do Pará50 g

Preaqueça o forno a 180 graus.
Abra a massa folhada sobre uma superfície seca e com o plástico voltado para baixo. Posicione o Brie ao centro.
Destaque as extremidades da massa do filme plástico e envolva o Brie fazendo uma leve torção em cada ponta.
Pincele com a gema de ovo e leve para assar por 20 minutos.
Aqueça uma frigideira a temperatura média. Adicione as nozes e castanhas, também o maple e mexa até ferver e caramelizar (cerca de 4 minutos). Sirva sobre o queijo acompanhado de torradinhas.