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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango2 kg
- Molho de tomate150 g
- Sal20 g
- Açafrão20 g
- Pimenta30 g
- Água100 ml
- Azeite de oliva50 ml
- Primeiramente coloque o frango para cozinhar, somente com água.
- Depois, em outra panela, despeje água, sal, pimenta e o molho de tomate. Mecha o molho até ficar mais grosso e depois adicione o frango. Diminua o fogo.
- Em seguida, coloque azeite de oliva e mecha até borbulhar um pouco, tape a panela com o frango e fogo baixo. Em seguida, leve para frigidera para torrar um pouco o frango, corte umas rodelas de tomate para embelezar e estará pronto a receita.
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