Fricassê de Frango

Name: Fricassê de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa manteiga; 1 unidade(s) cebola pequena picada; 400 g peito de frango cozido e desfiado; 1 unidade(s) Cubo de Caldo Knorr Galinha; 1 unidade(s) lata de milho em conserva Knorr escorrida; 1 unidade(s) lata de creme de leite; 1 unidade(s) copo de requeijão cremoso; 200 g queijo muçarela fatiado; 1/2 xícara(s) batata palha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Cleia de

@cantinhodacleiaamorporvermelho

Ingredientes
Modo de preparo

manteiga1 colher(es) de sopa
cebola pequena picada1 unidade(s)
peito de frango cozido e desfiado400 g
Cubo de Caldo Knorr Galinha1 unidade(s)
lata de milho em conserva Knorr escorrida1 unidade(s)
lata de creme de leite1 unidade(s)
copo de requeijão cremoso1 unidade(s)
queijo muçarela fatiado200 g
batata palha1/2 xícara(s)

Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada.
Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de Caldo Knorr Galinha já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semitampada até secar o líquido.
Enquanto isso, no copo do liquidificador, bata o milho em conserva Knorr, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Disponha o fricassê em um refratário médio, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter.
Retire do forno, finalize com a batata palha e sirva a seguir.