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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango e coxinha da asa400 g
- Arroz branco1 xícara(s)
- Ervilhas frescas100 g
- Tomate cereja150 g
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Cebola branca1 unidade(s)
- Alho picado1 colher(es) de sopa
- Cheiro verde picado a gosto
- Pimentão vermelho,verde e amarelo2 colher(es) de sopa
- Sal de ervas a gosto
- Páprica picante a gosto
- Limão1 unidade(s)
- Temperei o frango com sal, pimenta e limão e deixei marinando por uns 30 minutos pra ficar Saboroso.
- Numa panela acrescentei o azeite e quando tava bem quente adicionei os pedaços de frango, dourei bem dos dois lados fui acrescentando os temperos aos poucos até ficar um refogado bem suculento.
- Acrescentei o arroz e refoguei junto, adicionei água quente o suficiente pra cobrir o arroz e o frango, tampei a panela e Cozinhei por 15 minutos,abri a panela e acrescentei as ervilhas e os Tomatinhos e deixei mais 5 minutos em fogo baixo, desliguei o fogo e finalizei com cheiro verde.
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