Galinhada Simples

Name: Galinhada Simples
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Peito de frango e coxinha da asa; 1 xícara(s) Arroz branco; 100 g Ervilhas frescas; 150 g Tomate cereja; 3 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Cebola branca; 1 colher(es) de sopa Alho picado; a gosto Cheiro verde picado; 2 colher(es) de sopa Pimentão vermelho,verde e amarelo; a gosto Sal de ervas; a gosto Páprica picante; 1 unidade(s) Limão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango e coxinha da asa400 g
Arroz branco1 xícara(s)
Ervilhas frescas100 g
Tomate cereja150 g
Azeite3 colher(es) de sopa
Cebola branca1 unidade(s)
Alho picado1 colher(es) de sopa
Cheiro verde picado a gosto
Pimentão vermelho,verde e amarelo2 colher(es) de sopa
Sal de ervas a gosto
Páprica picante a gosto
Limão1 unidade(s)

Temperei o frango com sal, pimenta e limão e deixei marinando por uns 30 minutos pra ficar Saboroso.
Numa panela acrescentei o azeite e quando tava bem quente adicionei os pedaços de frango, dourei bem dos dois lados fui acrescentando os temperos aos poucos até ficar um refogado bem suculento.
Acrescentei o arroz e refoguei junto, adicionei água quente o suficiente pra cobrir o arroz e o frango, tampei a panela e Cozinhei por 15 minutos,abri a panela e acrescentei as ervilhas e os Tomatinhos e deixei mais 5 minutos em fogo baixo, desliguei o fogo e finalizei com cheiro verde.