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Geléia de bacon
Excelente acompanhamento para hambúrgueres. Ler mais
🇧🇷Brasil
30 min(s)
5 porções
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacon picado200 g
- Cebola picada1 unidade(s)
- Dentes de alho picados2 unidade(s)
- Whisky50 ml
- Açúcar mascavo5 colher(es) de sopa
- Em uma panela fria coloque o bacon picado e frite ate soltar toda a gordura e ele ficar bem moreninho. Reserve.
- Na mesma panela fritar a cebola e o alho.
- Retorne o bacon à panela, misture bem e acrescente o whisky. Deixe evaporar o álcool.
- Coloque o açúcar mascavo e vá mexendo até engrossar e caramelizar.
- Sirva como molho de hambúrguer.
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