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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pimenta Dedo de Moça150 g
- Açúcar refinado300 g
- Suco de laranja1 unidade(s)
- Canela em pau1 unidade(s)
- Aniz estrelado1 unidade(s)
- Lavar. Tirar a semente e processar a pimenta.
- Em uma panela de fundo grosso, agregar os demais ingredientes. Deixar reduzir até fuçar uma calda grossa.
- Colocar em um recipiente bem fechado.
- Servir acompanhando carnes diversas a gosto
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