Guacamole (bem temperadinho e gostoso)

Name: Guacamole (bem temperadinho e gostoso)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Avocado; 1/2 unidade(s) Tomate; 2 colher(es) de sopa Cebola roxa; 1 unidade(s) Limão Tahiti; 2 colher(es) de sopa Coentro (folhas); 1 unidade(s) Alho (dente); 1 colher(es) de chá Molho de pimenta tipo tabasco; 1/2 colher(es) de café Cominho em pó; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

15 min(s)

4 porções

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparo

Avocado1 unidade(s)
Tomate1/2 unidade(s)
Cebola roxa2 colher(es) de sopa
Limão Tahiti1 unidade(s)
Coentro (folhas)2 colher(es) de sopa
Alho (dente)1 unidade(s)
Molho de pimenta tipo tabasco1 colher(es) de chá
Cominho em pó1/2 colher(es) de café
Sal a gosto

Pique a cebola em cubos pequenos. Retire as sementes do tomate e corte em cubos. Pique o dente de alho pequenininho e também as folhas de coentro.
Descasque, retire o caroço e amasse o avocado numa tigela média. Imediatamente tempere com o suco do limão para evitar que o avocado escureça.
Em seguida, junte a cebola, o tomate, o alho, o coentro,cominho e a pimenta. Misture e acerte o sal.