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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Grão de bico cozido (lata)1 unidade(s)
- Alho (dente)1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Pimenta Caiena (opcional)1/2 colher(es) de chá
- Cominho em pó1 colher(es) de chá
- Páprica picante1 colher(es) de chá
- Suco de limão1 unidade(s)
- Tahine (pasta de gergelim)2 colher(es) de sopa
- Água gelada1/3 xícara(s)
- Em um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata por 5 minutos até ficar homogêneo. E importante deixar bater mais tempo para que o hommus fiquem bem leve.
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