Janta prática

Name: Janta prática
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 800 g Salsicha fresca; 600 g Feijão cozido; 600 ml Água quente; 1 unidade(s) Cebola; 4 unidade(s) Dente de alho; 1 unidade(s) Pimenta; 2 unidade(s) Cenoura; 2 unidade(s) Tomate; a gosto Azeite; a gosto Páprica; a gosto Tomilho; a gosto Salsinha; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Marcos Vinicius

@num_berone

Ingredientes
Modo de preparo

Salsicha fresca800 g
Feijão cozido600 g
Água quente600 ml
Cebola1 unidade(s)
Dente de alho4 unidade(s)
Pimenta1 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Tomate2 unidade(s)
Azeite a gosto
Páprica a gosto
Tomilho a gosto
Salsinha a gosto
Sal a gosto

Corte a salsicha em pedaços, frite-as em um pouco de azeite por 4 minutos em fogo moderado, tire um prato.
Na mesma frigideira refogue a cebola, a cenoura, o pimentão e o alho, se necessário acrescente um pouco mais de azeite.
Acrescentamos sal. Deixe-os por 5 minutos em fogo moderado.
Em seguida, adicione a salsicha e o feijão. Adicione 600 ml de água quente. Cozinhe por 6 minutos.
Pique os tomates finamente e adicione-os ao feijão, tempere com pimenta preta, páprica e tomilho. Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Desligue e polvilhe com salsa.