Kibe 🇸🇾

Name: Kibe 🇸🇾
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 100 Porções
Ingredients: 1 kg Carne moída; 1 kg Trigo para kibe; 1/2 xícara(s) Hortelã picado; 1/2 xícara(s) Cheiro verde picado; 1/2 xícara(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Alho (dente); 1 colher(es) de sopa Pimenta Síria moída; 1 l Óleo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

100 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1 kg
Trigo para kibe1 kg
Hortelã picado1/2 xícara(s)
Cheiro verde picado1/2 xícara(s)
Cebola picada1/2 xícara(s)
Alho (dente)2 unidade(s)
Pimenta Síria moída1 colher(es) de sopa
Óleo1 l

Colocar o trigo em um recipiente, hidratando com água. Deixar de um dia para outro
No dia seguinte escorrer a água do trigo e reservar
Em um recipiente adicionar a carne moída, com os temperos e ir adicionando o trigo do kibe até que solte das mãos.
Modelar os kibes e posterior fritar em óleo bem quente
Depois é só se deliciar Ótima opção pra assistir aos jogos da Copa