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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinhas cortadas em tiras finas8 unidade(s)
- Tomates maduros, cortados em cubos e sem pele10 unidade(s)
- Cebola grande picada1 unidade(s)
- Alho picado1 colher(es) de sopa
- Talo pequeno de salsão picado1 unidade(s)
- Pimentão vermelho picado1 unidade(s)
- Azeite de oliva110 ml
- Sal rosa1 colher(es) de sobremesa
- Queijo branc200 g
- Em uma panela doure a cebola no azeite e adicione o alho, o salsão, o pimentão e por ultimo os tomates picados.
- Refogue e adicione o manjericão picado, a carne moída o sal rosa e cozinhe por 10 minutos
- Se precisar adicione um pouco de água
- Em um refratário unte com azeite doce e faça uma camada de abobrinha, coloque o molho e repita o mesmo processo até acabar as abobrinhas, coloque o queijo branco e o restante do molho emcima
- Leve ao forno pré-aquecido em 180° por 20 minutos até o queijo derreter e dourar
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