Legumes assados com alho e alecrim

Name: Legumes assados com alho e alecrim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Batata; 1 unidade(s) Batata doce; 1/4 unidade(s) Abóbora cabotiá; 1 unidade(s) Alho (cabeça); 2 unidade(s) Alecrim (ramo); 4 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Débora Fadoni

@deborafadoni.nutricionista

Ingredientes
Modo de preparo

Batata2 unidade(s)
Batata doce1 unidade(s)
Abóbora cabotiá1/4 unidade(s)
Alho (cabeça)1 unidade(s)
Alecrim (ramo)2 unidade(s)
Azeite de oliva4 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto

Em uma assadeira antiaderente distribua os cubos de legumes um ao lado do outro, distribua os dentes de alho (com casca) entre os cubos de legumes, regue com azeite, salpique sal e o alecrim sobre os legumes. Leve para assar em fogo médio até os legumes ficarem dourados e macios. Você pode variar os legumes e colocar os que você preferir