Lentilha com calabresa vapt-vupt

Name: Lentilha com calabresa vapt-vupt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Lentilha; 1 unidade(s) Linguiça calabresa picadinha; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de chá Alho picado; 1 unidade(s) Folha de louro; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Tempero verde; 2 xícara(s) Água quente

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Lentilha1 xícara(s)
Linguiça calabresa picadinha1 unidade(s)
Cebola picada1/4 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de chá
Folha de louro1 unidade(s)
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Tempero verde a gosto
Água quente2 xícara(s)

Em uma panela de pressão frite bem a calabresa, adicione a cebola e o alho e refogue.
Junte a lentilha, a água, a folha de louro, sal, pimenta e misture.
Feche a panela de pressão e depois que pegar pressão, conte 3 minutos e desligue.
Retire a pressão da panela, ligue o fogo novamente. Ajuste o sal e verifique se precisa de mais água.
Cozinhe por mais 1 ou 2 minutos, desligue o fogo e finalize com o tempero verde.