Linguiça com batata assada.

Name: Linguiça com batata assada.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g Linguiça; 5 unidade(s) Batata; 200 g Maionese; a gosto Orégano; a gosto Paprica; a gosto Sal; a gosto Pimenta; 1 unidade(s) Limão; 2 unidade(s) Alho; 50 g Queijo ralado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

@lidianegurgel

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça700 g
Batata5 unidade(s)
Maionese200 g
Orégano a gosto
Paprica a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Limão1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Queijo ralado50 g

Comece colocando a linguiça para ferver. Enquanto isso, corte as batatas em pedaço não muito grandes. Agora em um recipiente faça o molho que é com a maionese e todos os temperos a gosto, eu coloquei meia colherzinha de chá de cada tempero, acrescente o alho já amassado, o suco de um limão e o queijo ralado. Mexa bem. Escorra bem a água da linguiça. Agora junte todo o molho na linguiça e nas batatas. Misture bem e tampe. Leve para geladeira por meia hora.
Após o tempo de descanso na geladeira vamos colocar para assar. Em uma forma untada com maionese você coloca as linguiças e batatas intercalando. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 mim. Retire o papel e deixe no forno por mais uns 20min ou até dourar bem e as batatas ficarem molinhas . Prontinho, só saborear.