Maionese caseira.

Name: Maionese caseira.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Gema de ovo cozida; 1 unidade(s) Gema de ovo crua; a gosto Óleo; 3 unidade(s) Batatas médias cozidas e picadas; 1 unidade(s) Cenoura cozida e picada; a gosto Cebolinha e salsinha picadinha; a gosto Cebola de cabeça picada; a gosto Sal, pimenta e suco de limão; 10 unidade(s) Azeitona picada

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Fabiana

@fabinhavidareal

Ingredientes
Modo de preparo

Gema de ovo cozida2 unidade(s)
Gema de ovo crua1 unidade(s)
Óleo a gosto
Batatas médias cozidas e picadas3 unidade(s)
Cenoura cozida e picada1 unidade(s)
Cebolinha e salsinha picadinha a gosto
Cebola de cabeça picada a gosto
Sal, pimenta e suco de limão a gosto
Azeitona picada10 unidade(s)

Pegue as e gemas cozidas coloque em uma tigela e asse bem com um garfo.
Acrescente a gema crua e misture bem.
Vá adicionando o óleo aos pouquinhos e mexendo sempre, faça isso até ficar uma consistência lisa e cremosa.
Pronto, é só misturar nós legumes cozido.
Usei a parte branca do ovo cozido e azeitonas para decorar.