Maionese caseira de liquidificador

Name: Maionese caseira de liquidificador
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos crus; 1 colher(es) de sopa Suco de limão; 1 unidade(s) Dente de alho (opcional); 250 ml Óleo; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

10 min(s)

10 porções

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos crus2 unidade(s)
Suco de limão1 colher(es) de sopa
Dente de alho (opcional)1 unidade(s)
Óleo250 ml
Sal a gosto

Coloque os ovos no liquidificador e comece batendo em velocidade média. Assim que o ovo misturar comece adicionando o óleo através o orifício da tampa do liquidificador. Não jogue o óleo todo de uma vez só, mas também não precisa colocar muito lentamente.
Em poucos segundos você vai observar que a maionese fica bem consistente. Quando terminar de adicionar o óleo coloque o vinagre ou o suco de limão, que ajuda a estabilizar a consistência, e tempere com sal a gosto. Para melhorar o sabor da maionese, se quiser, coloque também um dente de alho e bata até triturar bem. Dica! Não precisa colocar mais óleo quando observar que a maionese está consistente o suficiente.
Está pronto seu maionese caseiro simples de liquidificador! Coloque em um pote e sirva em seguida, como acompanhamento de salgadinhos, ou reserve na geladeira por até 3 dias.

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Receita de Maionese Caseira de Liquidificador - Aprenda a fazer uma deliciosa maionese em casa com essa receita fácil e prática!

Quem não ama uma boa maionese caseira? E se for feita no liquidificador, melhor ainda! Essa receita é perfeita para quem quer praticidade e sabor na hora de preparar um lanche ou acompanhar uma refeição. Além disso, a maionese caseira tem um sabor único e incomparável, que vai deixar qualquer prato ainda mais especial.

Ao fazer sua própria maionese em casa, você tem controle total sobre os ingredientes utilizados, garantindo uma opção mais saudável e livre de conservantes. E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer: basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.

A origem da maionese remonta ao século XVIII na França, onde era conhecida como "salsa mahonesa". A receita foi trazida para o Brasil pelos portugueses e desde então se tornou um acompanhamento indispensável em diversas preparações culinárias. A culinária brasileira é rica em sabores e influenciada por diversas culturas ao longo dos anos.

Então não perca tempo: experimente essa deliciosa receita de maionese caseira de liquidificador hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

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