Maionese de cenoura

Name: Maionese de cenoura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cenoura grande e sem casca; 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de chá Açúcar; 1 colher(es) de sopa Suco de limão; 1 unidade(s) Cebola pequena; 1 a gosto Óleo

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Telma Moreira

@telminha33.

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura grande e sem casca1 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Açúcar1 colher(es) de chá
Suco de limão1 colher(es) de sopa
Cebola pequena1 unidade(s)
Óleo1 a gosto

Pegue a cenoura, descasque, corte em rodelas e coloque no liquidificador. Bata junto com os ovos e em seguida adicione o açúcar, o limão, a cebola contada em rodelas e uma pitada de sal. Bata td por 5 minutos. Depois diminua a velocidade do liquidificador e vá acrescentando o óleo aos poucos até ficar homogêneo. Quando estiver bem grossinho, seu molho tá pronto