Maionese sem ovos

Name: Maionese sem ovos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 ml Leite bem gelado; a gosto Suco de meio limão; a gosto Uma pitada de Sal; 1 unidade(s) Dente de alho; a gosto Oleo de girassol até dar ponto

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Jeniffer Guedes

@jeniferguedes

Ingredientes
Modo de preparo

Leite bem gelado200 ml
Suco de meio limão a gosto
Uma pitada de Sal a gosto
Dente de alho1 unidade(s)
Oleo de girassol até dar ponto a gosto

No liquidificador, coloque o leite, o suco de limão, o sal e o alho (opcional). Coloque a tampa no copo do liquidificador sem a tampinha do meio. Ligue o liquidificador e coloque o óleo em fio até atingir o ponto da maionese. O ponto da maionese é quando as hélices do liquidificador não conseguem mais bater com facilidade, pois a maionese está bem grossa e consistente. Você pode temperar a sua maionese com ervas frescas ou secas, comê-la pura ou usa-la para temperar saladas. Fica uma delícia!