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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Folhas de salsinha e coentro a gosto
- Ovos2 unidade(s)
- Mostarda1 colher(es) de sopa
- Limão1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo de soja a gosto
- Com um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o óleo e as folhas. Bata até que fique um suco uniforme. Nisso, abra a tampa do liquidificador e coloque o óleo em fio até que emulsione e atinge o ponto de maionese.
- Depois acrescente as folhas e bata até homogenezar.
- Sirva gelado.
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