Maionese verde

Name: Maionese verde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Dente de alho; a gosto Oleo vegetal para dar liga; 1 colher(es) de chá Mostarda; a gosto Sal; a gosto Salsinha e cebolinha; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

10 min(s)

5 porções

Jeniffer Guedes

@jeniferguedes

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Dente de alho1 unidade(s)
Oleo vegetal para dar liga a gosto
Mostarda1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Pimenta do reino a gosto

Bata o ovo no liquidificador em velocidade baixa/média e vá despejando o óleo em fio até a mistura pegar uma consistência cremosa. Se achar que está no ponto cremoso desligue o liquidificador para temperar. Adicione o alho, mostarda, cebolinha, salsinha pimenta e sal e bata novamente, e vá despejando o óleo em fio até encorpar, experimente e acerte o sal.