Manteiga composta com ervas e especiarias

Name: Manteiga composta com ervas e especiarias
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 null
Ingredients: 100 g Manteiga; null a gosto Orégano; null a gosto Tomilho fresco; null a gosto Alecrim fresco; null a gosto Raspas de fruta cítricas (limão, tangerina ou laranja); null a gosto Pimenta moída; null a gosto Sal

🇧🇷Brasil

25 min(s)

2 porções

Flavio Junior

@neymardagastronomia

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga100 g
Orégano a gosto
Tomilho fresco a gosto
Alecrim fresco a gosto
Raspas de fruta cítricas (limão, tangerina ou laranja) a gosto
Pimenta moída a gosto
Sal a gosto

1ºColocar a manteiga amolecida ou pomada (é a manteiga em temperatura ambiente que adquire consistência de pomada), junto com as especiarias e ervas.
1ºContinuação: Misturar todos os ingredientes até deixar uma pasta uniforme.
2ºEm seguida, estender um pedaço de filme e colocar a preparação anterior.
3ºEnrolar o filme sobre a manteiga de maneira a obter um cilindro compacto e uniforme, refrigerar para que a manteiga tome corpo outra vez.
3ºContinuação: Uma vez fria retirar do filme.
4ºCortar em rodelas para sua posterior utilização. Você pode fazer o que quiser seja livre!