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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maxixe30 unidade(s)
- Camarão300 g
- Leite de coco2 l
- Cominho1 colher(es) de sobremesa
- Azeite de dendê100 ml
- Calabresa2 xícara(s)
- Bacon em cubos150 g
- Cheiro verde1 xícara(s)
- Dente de Alho3 unidade(s)
- Cebola em cubo1 xícara(s)
- Agua2 xícara(s)
- Sazon2 unidade(s)
- Coentro a gosto
- Lave os maxixes e corte em rodelas.
- Em uma panela refogue a cebola, o alho, e o bacon no azeite, acrescente o tomate, o pimentão, o sazon, o cheiro verde e o camarão.
- Acrescente o maxixe e a calabreza e deixe ferver .
- Quando levantar acrescente o leite de coco e deixe cozinhar.
- Quando os maxixes estiverem macios coloque o coentro.
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