MELHOR MANEIRA DE COMER LEGUMES

Name: MELHOR MANEIRA DE COMER LEGUMES
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura; a gosto Batata doce; 2 unidade(s) Cebola; a gosto Alho; a gosto Abobrinha; a gosto Batata inglesa; a gosto Qualquer outro legume que preferir; 250 ml Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

100 min(s)

7 porções

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura2 unidade(s)
Batata doce a gosto
Cebola2 unidade(s)
Alho a gosto
Abobrinha a gosto
Batata inglesa a gosto
Qualquer outro legume que preferir a gosto
Azeite250 ml

Coloque o azeite numa panela pequena junto com os dentes de alho, leve a panela a fogo baixo e deixe cozinhar por 20 minutos +/-.
Forre uma fundo de uma assadeira com o azeite saborizado de alho (não use tudo).
Corte as cenouras em julienne (tiras finas) e cubra o fundo da assadeira.
Corte as cebolas em meia lua de fatias não tão finas e cubra a cenoura.
Corte os demais legumes da maneira que preferir e despeje na assadeira. Despeje o restante do azeite com o alho e tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno 210° por uma hora.