Molho bolonhesa delícia

Name: Molho bolonhesa delícia
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 600 g Carne moída; 1/4 xícara(s) Bacon bem picado; 1/3 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de chá Alho picado; 1/2 xícara(s) Vinho tinto seco; 6 xícara(s) Molho de tomates; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Tempero verde picado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída600 g
Bacon bem picado1/4 xícara(s)
Cebola picada1/3 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de chá
Vinho tinto seco1/2 xícara(s)
Molho de tomates6 xícara(s)
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Tempero verde picado a gosto

Em uma panela aquecida frite bem o bacon até soltar a gordura.
Adicione o alho e a cebola e refogue.
Acrescente a carne moída e vá mexendo para soltar bem e cozinhar.
Quando a carne começar a grudar no fundo da panela, adicione o vinho, sal e pimenta e misture.
Vá mexendo mais uns 5 minutos e junte o molho de tomates.
Deixe cozinhando no fogo baixo mexendo algumas vezes por cerca de 20 minutos.
Acrescente água quente se engrossar muito.
Ajuste o sal e finalize com o tempero verde.