Molho branco fácil

Name: Molho branco fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Cebola; 3 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; 1 unidade(s) Caldo de galinha ou legumes; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 colher(es) de sopa Requeijao

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Carolina Lavor

@carollavor

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola500 g
Leite3 xícara(s)
Margarina ou manteiga2 colher(es) de sopa
Caldo de galinha ou legumes1 unidade(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Requeijao2 colher(es) de sopa

Dissolva a farinha de trigo (ou maisena) em 1/2 xícara de leite e reserve. Em uma panela, a cebola na manteiga (ou margarina). Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite e o caldo de galinha picado. Após fervura, adicione o requeijão. Mexa, constantemente, até ficar cremoso.